DOMINE

Para alcançar o café perfeito, exige-se atenção meticulosa e conhecimento profundo. Comece com pérolas frescos, moídos idealmente. A temperatura da bebida é fundamental: cerca de 90-96°C para extrair o sabor máximo. Experimente com diversas técnicas de preparo, como método Aeropress, e ajuste a quantidade de grãos a seu gosto. Apr